Formazione professionale nel mondo del vino

Percorsi didattici per professionisti e appassionati

La formazione è il cuore del mio lavoro. Offro percorsi didattici pensati per chi vuole avvicinarsi al mondo del vino, ma anche per professionisti che desiderano perfezionare competenze tecniche, di servizio e di gestione.

I corsi sono progettati con un approccio pratico e concreto, sempre calibrati sul livello e sugli obiettivi di chi partecipa.

Corsi in presenza

Organizzo percorsi formativi mirati per:

Durante i corsi affrontiamo insieme:

  • Tecniche di degustazione professionale;
  • Servizio e temperature di mescita;
  • Abbinamento cibo-vino;
  • Gestione della cantina e della carta vini;
  • Normativa vitivinicola e lettura etichette.

Academy online e in presenza

Per offrire ancora maggiore flessibilità e accessibilità, sto realizzando l’Academy online, che permetterà di seguire i percorsi formativi ovunque e in qualsiasi momento.

Nell'Academy troverai:

  • Video lezioni registrate;
  • Materiali didattici scaricabili;
  • Schede tecniche di degustazione;
  • Test di autovalutazione;
  • Approfondimenti tecnici e normativi.

I vantaggi del mio metodo

  • Approccio concreto e operativo
  • Esperienza pratica applicata al servizio
  • Costante aggiornamento
  • Formazione personalizzata
  • Accesso continuo ai materiali online

L’area formativa online sarà accessibile tramite registrazione gratuita.

I Percorsi

Esplora i percorsi nel mondo del vino con i nostri entusiasmanti Corsi per Sommelier nel cuore del Trentino!

Corsi per Sommelier

I corsi per sommelier offrono una profonda immersione nel mondo del vino. Passando dalla campagna alla cantina attraverso degustazioni guidate e esplorando la legislazione vitivinicola europea, gli studenti sviluppano competenze preziose, la conoscenza dei vitigni e le zone viticole europee e mondiali. Perfeziona la tecnica di degustazione e gli abbinamenti enogastronomici

Avvicinamento al vino

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I corsi di avvicinamento al vino offrono una conoscenza base nel mondo del vino. Passando dalla campagna alla cantina attraverso degustazioni e imparando la legislazione vitivinicola europea,  sviluppando competenze di base , la conoscenza dei principali vitigni. Viene introdotta la tecnica di degustazione e dell’abbinamento.

Enogastronomia

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Il mondo dell’enogastronomia  rappresenta da sempre, per i sommelier e per i buongustai l’opportunità di combinare le ricette gastronomiche con il mondo del vino e delle bevande in genere. Approfondisce l’analisi sensoriale con valutazioni precise.

Non perdere questa occasione !

Porta un amico e per entrambi ci sarà uno sconto del 10% sul corso di 1° propedeutico per Sommelier.