Benvenuti!
La passione per il vino è ciò che ci guida ogni giorno, e siamo entusiasti di condividere con voi il meraviglioso mondo dell’enologia e dell’analisi sensoriale. Siamo un gruppo di professionisti appassionati con un unico obiettivo: promuovere la cultura del vino nel cuore della splendida regione del Trentino.
👉 Un primo passo solido: viticoltura, enologia, degustazione, tecniche di servizio e introduzione all’abbinamento. Conosci il vino dalla vigna al calice.
👉 Un viaggio tra le principali zone vitivinicole italiane e internazionali. Degustazioni tecniche guidate, tecniche di servizio avanzate e primi strumenti per l’abbinamento cibo-vino.
👉 Il livello più completo: gestione della cantina, carta vini, psicologia del cliente, marketing, normativa, cucine etniche e nuove bevande. Per chi vuole fare della sommellerie una professione.
“Non pensavo che un corso sul vino potesse essere così coinvolgente. Ogni lezione mi ha aperto gli occhi su dettagli che prima nemmeno notavo. Antonio riesce a trasmettere passione e competenza senza mai essere noioso.”
Marta R. - Trento
“Professionale, concreto, mai scontato. Il percorso con Antonio mi ha dato gli strumenti per lavorare in sala con più sicurezza e consapevolezza. Lo consiglio a chiunque voglia fare un salto di qualità.”
Luca V. – Riva del Garda
“Ho iniziato il corso per passione, ma ho scoperto un mondo. L’approccio è pratico, diretto e adattabile a chi lavora già nel settore o vuole solo approfondire per interesse personale. Bellissima esperienza.”
Elena D. – Rovereto
Porta un amico e per entrambi ci sarà uno sconto del 10% sul corso di 1° propedeutico per Sommelier.
